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Oriol Giner Cots se incorpora a Apliena como director técnico

Apliena hace un gran fichaje incorporando a Oriol Giner Cots como su director técnico. Un valor añadido para todo el grupo Lasem Tal y como apunta Christian Silva, director comercial y de marketing de Atrian Bakers & Apliena (ingredients), “Oriol es una gran incorporación para el grupo Lasem”, pues “su conocimiento en enzimas nos aportará…

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Apliena lanza APLI PAN CL, su nuevo mejorante en polvo

El nuevo mejorante en polvo de Apliena, APLI PAN CL , sale al mercado como un producto versátil para la elaboración de pan, panes especiales y bollería. Un mejorante en polvo versátil para panadería y bollería El nuevo mejorante en polvo de Apliena destaca por su versatilidad, pues permite la dosificación de entre 0,5 y…

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